餅ツク?

snakehead

2005年12月30日 15:23


どうも。

snakeheadでございます。

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いったいどれだけぶりの更新でしょうか。

持ち主自身が存在を忘れるくらいお久しぶりでございます。

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さて、年の瀬も押し迫りまくりとなってますが、イカガお過ごしでしょうか。

本日は12月30日。

毎年恒例の 「モチツキ」 でございます。

ウチでは、毎年毎年、近所の親戚と一緒に

キネとウスでいきます。


私の物心が憑く前からやっているようなので30数年の歴史です。

最近は参加する親戚が減ってきましたケド。

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まずは、セイロでもち米を蒸しまして。


蒸気が出てから20分も蒸すとOKですので、

搗きます。(<こんな漢字なんですね)


搗きまくります。


これを親戚分繰り返すこと、十回。

朝7時から重労働でクタクタになり。

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お正月用のお餅が一通り終了したら、

アンコ入りの大福やら、


蛙色のきな粉餅やら、


これは、大根おろし餅。


お醤油をかけてどうぞ。


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さて、

これから姪タチと鉄拳大会です。

今年もコテンパンにしてやります。



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#今年一年、お世話になりました。
#皆様良いお年を。



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