餅ツク?
どうも。
snakeheadでございます。
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いったいどれだけぶりの更新でしょうか。
持ち主自身が存在を忘れるくらいお久しぶりでございます。
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さて、年の瀬も押し迫りまくりとなってますが、イカガお過ごしでしょうか。
本日は12月30日。
毎年恒例の 「モチツキ」 でございます。
ウチでは、毎年毎年、近所の親戚と一緒に
キネとウスでいきます。
私の物心が憑く前からやっているようなので30数年の歴史です。
最近は参加する親戚が減ってきましたケド。
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まずは、セイロでもち米を蒸しまして。
蒸気が出てから20分も蒸すとOKですので、
搗きます。(<こんな漢字なんですね)
搗きまくります。
これを親戚分繰り返すこと、十回。
朝7時から重労働でクタクタになり。
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お正月用のお餅が一通り終了したら、
アンコ入りの大福やら、
蛙色のきな粉餅やら、
これは、大根おろし餅。
お醤油をかけてどうぞ。
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さて、
これから姪タチと鉄拳大会です。
今年もコテンパンにしてやります。
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#今年一年、お世話になりました。
#皆様良いお年を。
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